7 oktober om 11 uur stonden de keurmeesters Els Voorbij, Lia Schipper en Heghine Peeters-Tadevosyan klaar om de bijenproducten te keuren. Er werd voornamelijk honing aangeboden en een partij bijenwas.
Er wordt gekeurd volgens het algemeen keuringsreglement 2015: www.bijkersgilde.nl/keuringen.
Als je voor een certificaat in aanmerking wil komen, dan gelden de volgende regels:
- Lever 3 potten honing in van minimaal 450 gram, 1 pot met etiket, 2 potten zonder etiket.
- Vul de potten tot aan de lasnaad.
- Zorg voor schone potten en deksels.
- Het etiket moet voldoen aan de wettelijke eisen (zie voorbeeld op de site van het Bijkersgilde): productnaam, land van herkomst, inhoud (op een centrale plaats), naam en adres producent, houdbaarheidsdatum, productiecode (mag niet lijken op de houdbaarheidsdatum). De lettergrootte van de x moet minimaal 1,2 mm zijn. Er mogen geen misleidende termen als natuurlijk, echt, koudgeslingerd o.i.d. op het etiket staan.
De keurmeesters aan het werk. er was een inzending buiten mededingen: er was maar 1 pot ingeleverd.
De kwaliteit van de aangeboden producten was goed en hierna volgde de uitreiking van de certificaten. En natuurlijk ook een bedankje voor de keurmeesters.
Voor de volledige uitslag klik op de Uitslag keuring de Pluk
Geef een antwoord